Cómo conservar las nueces.

Hoy les comparto con mucho cariño para ustedes esta manera de conservar la nuez pecana, como la conocen algunas personas. Tomen papel y lápiz para apuntar este extraordinario tip, es muy útil para agregar las nueces a postres y platillos que lo necesiten. ¡Estoy segura que les va a encantar!

Primero se escoge la nuez y se vacía en una charola para hornear. Se calienta el horno y se apaga, se mete 

la charola con la nuez, se deja hasta que se enfríe el horno y después se retira la nuez, guardándola en un frasco de vidrio bien tapado.

También se pueden conservar guardándolas en el congelador asi como están. 

Espero que les haya servido mucho.

Cómo hacer la miel.

Este consejo que les comparto con muchísimo gusto, me recuerda mucho a mi tía Ivonne, espero que les guste, tomen papel y lapiz... 

CÓMO HACER LA MIEL
Ingredientes:

-2kg de azúcar

-1 1/2 lt de agua
-1 limón hecho jugo y la cáscara

Se mezclan todos los ingredientes en una olla y se ponen al fuego, cuando suelte el primer hervor se le quita la espumita, se deja que siga hirviendo hasta que se forme un poco de miel en la cuchara que estén usando para mover la mezcla y esta preparación la pueden ocupar para algunos postres que después les compartiré... ojalá les haya gustado.